La exposición a químicos tóxicos a través de la alimentación

Sin ánimo de ser reiterativos pero debido a la importancia que tiene sobre nuestra salud, os dejamos la nueva y recién publicada conferencia del Dr. Nicolás Olea Serrano, Catedrático de medicina interna de la Universidad de Granada y Jefe de la Unidad de radiología del Hospital Clínico de Granada (que ya hemos mencionado en las entradas Ya era hora y Comprender, prevenir y combatir el cáncer y otras muchas enfermedades), la cual tuvo lugar en el ámbito del III Congreso de Alimentación Consciente celebrado el 1 y 2 de Diciembre de 2012.

Esta conferencia trata principalmente de la exposición a químicos tóxicos a través de la alimentación y a través de objetos y sustancias de uso cotidiano, así como de las consecuencias que esto tiene para la salud, aportando los últimos datos conocidos y reincidiendo, en parte, sobre los ya expuestos en la ponencia que publicamos anteriormente.