Comprender, prevenir y combatir el cáncer y otras muchas enfermedades

En la sección Vida saludable de nuestra página, publicamos ya hace tiempo la conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch, médico oncólogo que, cansado de la escasa eficacia que presentaban los tratamientos convencionales utilizados para combatir la mayoría de los tipos de cáncer, se dedicó a investigar el origen y la causa de este grupo de enfermedades, comprendiendo finalmente no sólo el origen de éstas, sino el de muchas otras enfermedades.

Esto resulta esencial pues, para poder abordar convenientemente un asunto, es necesario comprenderlo primero. Por ello, no nos cansaremos de repetir que la ponencia que publicamos a continuación, puede alargar y mejorar la vida de las personas, tanto enfermas como sanas, ya que la mayoría de las enfermedades tienen su origen en los hábitos más cotidianos y en el ambiente que nos rodea, transcurriendo cierto tiempo antes de que se desarrollen.

Sólo nos queda recordaros que esta ponencia se complementa con otra que ya publicamos titulada Pesticidas, detergentes, plásticos y otras hormonas, impartida por el Dr. Nicolás Olea Serrano, puesto que trata sobre el ambiente hostil en el que vive la sociedad actual.

Aquí os dejamos la conferencia del Dr. Alberto Martí Bosch:

Siembra de pimientos, berenjenas, melones y sandías

Hoy hemos terminado de sembrar varios semilleros con diferentes variedades de pimientos, berenjenas, melones y sandías.

Después, los hemos colocado en el semillero protegido que ya os habíamos mostrado y otro más que acabamos de montar ayer.

Esperamos que la tela térmica y la cama caliente cumplan su función y eviten que el frío súbito que se ha presentado hoy, y que previsiblemente va a quedarse con nosotros varios días, retrase la germinación de las plantitas.

Algo de nieve y... otra vez las grullas

Después de una semana con temperaturas bastante suaves, el día nos ha despertado con algunos copillos de nieve y un descenso brusco del termómetro.

Como no puede ser de otra manera, las grullas siguen siendo las protagonistas del paisaje. Se cuelan en la foto cuando tratamos de captar los restos de la fugaz nevada que aún perduran en las alturas.

Esta mañana se encontraban muy revoltosas, quizá molestas por el intenso frío que llegaba de pronto, quizá sobresaltadas por ese extraño vendaval que tronaba a lo lejos y que parecía no acercarse nunca. Sin embargo, cuando hizo acto de presencia nos acompaño durante todo el día.

A última hora ya no quedaba ni rastro de nieve y estas enormes aves seguían a lo suyo, con sus atronadores graznidos y sus locas desbandadas.

Nuevos sonidos en la noche

Desde hace un par de semanas, cuando la noche es lo suficientemente suave, ya se puede escuchar el canto de los sapos, el cual llega desde multitud de charcas y humedales que salpican los campos.

Los sapos más comunes de estos parajes son el sapo corredor (Epidalea calamita), el sapillo pintojo ibérico (Discoglossus galganoi) y el sapo común (Bufo bufo).

Ya era hora

Nos ha llamado la atención una noticia que hemos podido leer hoy en la versión digital de El Mundo. Se titula “La OMS pide más investigación sobre ciertos tóxicos presentes en alimentos y productos” y se subtitula: “Alerta del aumento de la exposición a los disruptores endocrinos, unas sustancias químicas que pueden alterar el sistema hormonal”. Los disruptores endocrinos son también conocidos como EDC.

En el cuerpo del artículo aparece: “Entre otros, se pueden encontrar en pesticidas, electrónica, productos de cuidado personal y cosméticos; también como aditivos o contaminantes en los alimentos.” (el subrayado es del periódico), también habla de algunos plásticos.

Más adelante cita “Este estudio de la ONU, que es el informe más completo sobre los EDC hasta la fecha, destaca algunas asociaciones entre la exposición y problemas de salud, incluyendo la posibilidad de que esos productos químicos dificulten el desarrollo de testículos en los varones jóvenes; aumenten el riesgo de cáncer de mama, cáncer de próstata o cáncer de tiroides; y intervengan en el desarrollo del sistema nervioso en los niños con déficit de atención.”

Como hemos dicho, nos ha llamado la atención porque, según la ponencia que tenemos publicada desde hace meses en la sección Vida Saludable de nuestra página www.elhuertecillonatural.com, ya en 2011, el Dr. Nicolás Olea Serrano, Catedrático de Medicina en la Universidad de Granada y Coordinador de Investigación del Hospital Clínico de Granada, expone en dicha ponencia que el equipo que él mismo dirige, después de varios años de investigación, ha llegado justamente a la conclusión que ahora se atribuye la OMS. Además, El Dr. Olea no esconde en absoluto que el Gobierno de España, y la Unión Europea han hecho caso omiso de las conclusiones de sus estudios y de sus recomendaciones.

No hemos podido leer aún el informe de la OMS, por lo que desconocemos si éste se basa en los estudios del Dr. Olea o se complementa con los mismos.

El vídeo de la ponencia no tiene desperdicio y lo recomendamos nuevamente:

Por fin de cerca

Por fin hemos podido llegar a tiempo para "capturarlas" de cerca mientras nos sobrevolaban.

Grandes regalos

En ocasiones, el día te regala estos contrastes durante un breve instante. Sólo hay que estar lo suficientemente atento para percibirlo y aceptarlo. Si no, puedes dejarlo pasar.

La vida está repleta de cosas como esta, las verdaderamente importantes.

Cuando el día comienza y termina…

Estas dos instantáneas, tomadas apresuradamente con la cámara del teléfono, reflejan los diferentes colores, contrastes y sensaciones que nos pueden regalar el amanecer y el atardecer de un día cualquiera. En este caso, hoy mismo.

¡Ya está en marcha un semillero protegido!

Hoy hemos terminado uno de los dos semilleros protegidos que necesitamos para sembrar precozmente alguna de las plantas de esta próxima temporada: lechugas, pimientos, berenjenas, tomates, etc.

Lo hemos construido fácilmente con barras de acero, alambre, tela térmica y alguna piedra para sujetar la tela.

También hemos colocado una “cama caliente” en el suelo del mismo añadiendo estiércol de caballo y, sobre este, una buena capa de paja. El estiércol de caballo debería comenzar a fermentar y favorecer el inicio de un proceso de fermentación en conjunto con la paja húmeda. Esta fermentación desprenderá calor, favoreciéndose así la germinación de las semillas y protegiendo a las plántulas del frío.

En el interior del semillero protegido, bajo la tela térmica y sobre la cama de paja, hemos colocado dos bandejas en las cuales ya sembramos lechugas el día cinco de este mes.

Como podéis ver, las lechugas ya están germinando:

Las grullas comienzan a inquietarse

Se empieza a notar que las grullas están más inquietas, se desplazan en grupos mayores y vuelan cada vez más alto. Seguramente sienten la necesidad de agruparse para iniciar el regreso a las tierras del norte de Europa, puesto que la grulla (Grus grus) nidifica y cría a sus polluelos en esos lejanos lugares.

Aunque no hemos podido coger la cámara a tiempo de tomar cerca a estas grandes aves mientras nos sobrevolaban, os mostramos algunas fotografías obtenidas hoy mismo que reflejan lo que os hemos contado:

Poco a poco, iremos echando de menos sus frecuentes vuelos y sus continuos graznidos hasta el próximo otoño.

¡Los ajos siguen creciendo!

Aunque las noches han sido muy frías, las plantas agradecen que los días sean cada vez más largos (hay más horas de luz) y que alguno que otro deje sentir el calor del Sol. Ya se sabe: en febrero busca la sombra el perro...

Los ajos lo advierten de buena gana y se están poniendo muy bonitos:

Poniendo fresas

Llevamos un par de días plantando fresas de las deliciosas variedades Maestro y Mara Des Bois.
Seguiremos hasta completar cuatro bancales.

De momento quedan muy pequeñas pero, ¡pronto crecerán!

Mientras realizábamos estas labores tuvimos la grata sorpresa de encontrarnos con varias mariquitas (Coccinella septempunctata). Estos insectos, y en especial sus larvas, son enormes aliados en el huerto ecológico (realmente en cualquier huerto) ya que se trata de grandes depredadores de los pulgones.

¡¡¡Qué frío!!!

Una muestra del frío que está haciendo estos días:

¡El almendro ya tiene flor!

El almendro es uno de los primeros árboles en florecer y por ello, al tratarse de una planta relativamente sensible a las heladas, su premura le juega a veces malas pasadas con el frío.
En cualquier caso, resulta un espectáculo poder contemplar a este árbol cuando despliega sus preciosas flores, más aún en un momento en el que el mundo vegetal se encuentra todavía sumido bajo el sueño que impone el invierno.
Y es que el almendro y sus flores son, junto con alguna que otra tímida florecilla, los primeros en anunciar la inminente aproximación de la primavera. Tras ellos, irán desperezándose poco a poco el resto de plantas para preparar el apoteosis que supone la siguiente estación.
Os dejo como muestra algunas fotos obtenidas hoy mismo.

Bienvenidos a El Huertecillo Natural

Aunque ya llevamos varios meses de arduo trabajo de campo, comenzamos este blog puesto que sentimos la necesidad de compartir, con aquellos que lo deseen por su puesto, las vicisitudes de este nuestro proyecto y, además, queremos que sea el proyecto de todos, en el que todo aquel que lo desee pueda intervenir y aportar lo que sienta, sus ideas, sugerencias y pensamientos.

Aquel que sienta que puede cambiar sus hábitos, alimentarse de forma saludable, cuidar de nuestro entorno fomentando una agricultura sin sustancias químicas de síntesis, comer un tomate y que sepa, huela y tenga la textura de un verdadero tomate tradicional, así como de otras muchas cosas más de las que iremos hablando...

A todos ellos: bienvenidos a "El Huertecillo Natural".